
Chofer de Cocina (Riviera Maya)
Descripción
Objetivo del Puesto:
Garantizar el transporte oportuno, seguro y en condiciones óptimas de los alimentos preparados, insumos de cocina o personal, asegurando la calidad del servicio y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones y Responsabilidades Principales:
- Transportar alimentos preparados desde la Cocina Central hacia nuestros Parques, cumpliendo con las rutas y horarios establecidos.
- Garantizar que los alimentos se transporten en condiciones adecuadas, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Cargar y descargar termos, contenedores, utensilios y otros materiales necesarios para el servicio de alimentos.
- Dar mantenimiento básico al vehículo asignado (limpieza, revisión de niveles, presión de llantas, etc.) y reportar cualquier anomalía.
- Llevar un registro de bitácora diaria de recorridos, kilometraje, entregas y condiciones del vehículo.
- Cumplir con todas las normativas internas de seguridad, higiene y operación establecidas por la empresa y autoridades sanitarias.
- Ser responsable de la carga durante el traslado, verificando que coincida con las órdenes de entrega.
Ofrecemos:
- Salario base.
- Prestaciones de ley.
- Bonos (Mensual).
- Vales de Despensa (Quincenal).
- Fondo de Ahorro.
- Uniformes.
- Servicio de comedor.
- Servicio de transporte.
- Servicio de telefonía celular.
Aunado a ello, contamos con más beneficios que proporciona la empresa.
Requisitos mínimos
Escolaridad: Secundaria terminada (preferente).
Experiencia: Mínimo 1 año en funciones similares (chofer repartidor, chofer de comedor industrial o cocina).
Licencia de Conducir Vigente: Tipo B o equivalente.
Tarjeta de Salud: SI y VIGENTE.
Datos extras:
Conocimiento básico de rutas locales y manejo seguro (monitoreo de unidades por GPS).
Deseable conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos.